Beaujolais rosé 2014
Mooie rosé uit de Beaujolais. Gemaakt van de Gamay druif. Heerlijk fris, veel fruit.
Brouilly V.V. 2017
Heerlijk fruit - cassis - Krachtig en toch Soepel. Zijdeachtige versmolten tannines.
Chiroubles VV 2017
De gamay druif springt eruit. Bloemen - pioen - en fruit. Heerlijke Beaujolais met aanwezige versmolten tannines en een zeer subtiele smaak..
Julienas VV 2017
Rijke Beaujolais. De koning van de Beaujolais. Heerlijk fruit. krachtig en evenwichtig. Mooie afdronk.
Château des Arnauds 2015 Lalande de Pomerol
Robijnrode kleur. Bouquet van fruit en lichte houttonen. Smaak zijdeachtig en delicaat. Evenwichtig met smaak van roodfruit. Mooie elegante finale met een fruitig karakter. Lange afdronk
Ch. Arnauds Cuvée Capucins 2014
Lalande de Pomerol. 90% Merlot en 10% Cabernet Franc. 8 maanden op hout. Roodfruit met lichte houttonen. Zijdig en fijn. Elegante finale met een fruitig karakter.
Ch. Des Arroucat 2007 halve - Zoet
Mooi goudkleurig. Subtil bouquet met veel gekonfijt fruit, abrikozen. Vet, geconcentreerd en rond met fris zuur. Rijk en lang.
Ch. Des Arroucats doux 2013 Sainte Croix du Monts - Zoet
Mooi goudkleurig. Subtil bouquet met veel gekonfijt fruit, abrikozen. Vet, geconcentreerd en rond met fris zuur. Rijk en lang.
Domaine de Grandmaison 2012 Pessac-L.
Druiven 60% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon en 10% Cabernet-Franc. De wijn wordt 12 maanden opgevoed op hout. Elk jaar 30% nieuwe vaten. Granaat rood. Neus van rijp rood fruit. Smaak erg fijn, rijk en open, licht kruidig. Veel finesse en lang.
Domaine de Grandmaison 2014 Pessac-L.
Ch. Vieux Larmande 2014 St. Emilion grand cru
Château Vieux Larmande 2012 Saint-Emilion grand cru. Vignobles Magnaudeix. Bordeaux. Magnaudeix heeft 4,25 ha. Vieux Larmande - 10 percelen. 500 meter van de stad Saint-Emilion. Gemiddeld 35 jaar oud. Assemblage van 75% Merlot en 25 % Cabernet Franc. 12 maanden opgevoed op houten barriques – 225 liter – 30% nieuw hout.. Donkerrood. Neus van intense aroma’s van roodfruit. Smaak. Complexiteit, mooie expressie van de terroir van Saint-Emilion. Rijk, krachtig en zijdeachtig. Lange afdronk. Kan zeer goed ouderen.
Magnum Ch. Vieux Larmande 2010 St. Emilion grand cru
78% Merlot en 22% cabernet Franc. Wijngaard 40 jaar oud. 12 maanden op eikenhout. Prachtige neus van vanille en fruit. smaak krachtig en fluwelig. Lang en rijk.
Ch. La Tertre de Sarpe 2013
Saint-Emilion van 98% Merlot. Fruitig en soepel. Aromatische frisheid.
Domaine Vieux Taillefer 2015 - Pomerol.
Sinds 1987 in de familie Ybert. Geklemd tussen Ch. Taillefer en Ch. du Tailhas. 0,53ha. Granaat rood, kruidig en vanille. Soepel in de smaak, rijk en harmonieus. Pruimen. Lange afdronk.
Ch. Polyanthas 2012 Saint-Emilion
4 ha. Veel Merlot aangevuld met Cabernet-Franc. Heerlijk fruit. Soepel en aromatisch. Evenwichtig in smaak. Rond.
Ch. Vieille Tour la Rose 2015 Saint-Emilion grand cru
Perceel van 5 ha. 80% Merlot. Wijngaarden van ruim 40 jaar oud. Kersen rood. Neus van rijp rood fruit met lichte houttonen en kruiden. Smaak is harmonieus, vlezig, vet met ronde tannines. Sinds 1987 een grand cru.
Magnum Ch. Vieille Tour la Rose 2012
80% Merlot. Wijngaarden van ruim 40 jaar oud. Kersen rood. Neus van rijp rood fruit met lichte houttonen en kruiden. Smaak is harmonieus, vlezig, vet met ronde tannines. Sinds 1987 een grand cru.
Vieux Ch. Pelletan 2014 St. Emilion grand cru
85% Merlot en 15% Cabernet Franc. Wijngaard gemiddeld 25 jaar. wijn ligt 12 maanden op hout. Type Merlot, Lieflijk en zijdeachtig, Mooie afdronk.
Meursault villages 2013 Cholet-Pelletier
Puligny-Montrachet villages 2013 Cholet-Pelletier
Chassagne-Montrachet Grandes Ruchottes 1er cru 2016
Chassagne-Montrachet villages 2016
Chassagne-Montrachet Clos de la Boudriotte 1er cru 2015
Chambolle-Musigny villages 2012
Chambolle-Musigny "Les Charmes" 1er cru 2014
Bonnes Mares grand cru 2014 Arlaud
0,21ares. klein perceel in de commune Chambolle. aangeplant in 1979. Biologisch. Wijn wordt opgevoed op ca. 80% nieuw hout. Wat je van een grote grand cru mag verwachten. Finesse, rijk, kracht en complexiteit. Kan fantastisch ouderen.
Bourgogne Roncevie 2016 Arlaud
De Bourgogne Rouge Roncevie van Domaine Arlaud is een heel gezellig wijn. In de neus rood fruit - frambozen, met hints van kruisbessen. In de mond fijne pure pinot noir, een goede balans. Het is niet een zeer complexe wijn, maar het heeft de prachtige frisheid en structuur van de 2011 vintage. Bieden een goede drinkbare wijn.
Charmes-Chambertin grand cru 2013 Arlaud.
Wijngaard gemiddeld 40 jaar oud. 1.14ha. Wijngaard wordt bewerkt met paarden. Biologisch. Na de pluk worden de druiven gesorteerd op 2 tritafels. Opgevoed op hout - 40 tot 60% nieuw. 16 tot 18 maanden. Geweldige kracht, finesse en complexiteit. Echte grand cru.
Clos Saint Denis grand cru 2011 Arlaud.
Morey-Saint-Denis 2011 Arlaud
Wijngaarden 0,95ha. lieu-dits En Sauvrey en Crios Solon. Volledig biologisch. 14 tot 18 maanden opgevoed op hout - 25% nieuw. Bouquet van roodfruit en koffie. Smaak: rijk en elegant. Lange complexe afdronl.
Morey-Saint-Denis 2012 Arlaud
Morey-Saint-Denis Aux Cheseaux 1er cru 2011.
Wijngaard 0,72 ares sinds 1980. Appellation tegen de Charmes-Chambertin. Biologisch. Opvoeding op hout - 30% nieuw - gedurende 14 tot 18 maanden. Zuiver met een stuivend bouquet. Fijn, intens, elegant en mooie tannines.
Chambolle Musigny 2013 Arlaud
Wijngaard van ca. 40 jaar oud. 0,985ha. Lieu-dit Les Chardannes. 14 tot 18 maanden opvoeding op hout - 25% nieuw. Na de pluk op twee tritafels gesorteerd. Geweldig bouquet. Rijke smaak, complex, finesse en prachtige afdronk. Topwijn.
Meursault Charmes 1er cru 2013
Corton Bressandes grand cru 2009 Bouzereau
Wijngaard ruim 40 jaar oud. In 1971 gekocht door Hubert Bouzereau. 14ares30 groot. 18 maanden op hout - 30% nieuw - opgevoed. Fonkelend rood, Kersenfruit, licht vanille. Kan nu gedronken worden, maar kan ook goed ouderen. 15 tot 20 jaar.ook
Meursault Charmes 1er cru 2012 Bouzereau
In 1959 aangeplant. 60ares06 van twee percelen: Charmes Dessus en Charmes Dessous. Rendement ca. 45hl. Opgevoed op hout gedurende 18 maanden. 30% nieuw hout. Prachtig witfruit met een geweldige concentratie, fijnheid en een schitterende complexe smaak.
Meursault Genevrières 1er cru 2013 Bouzereau
Meursault Les Tillets 2015 Bouzereau
Wijngaard aangeplant in 1961. 83ares06. Opgevoed op hout - 25% nieuw. Mooie mineraliteit met tonen van pompelnoes en citroen. Het fruit is aangenaam met lichte houtsmaken.
Meursault villages 2013 Bouzereau
Wijngaard direct achter het Domaine van 26ares22 groot en ca 55 jaar oud. bouquet erg rijk, amandelen, honing geroosterd brood. mooie complexiteit. Smaak van rijp en gekonfijt fruit. Vief en lang. Elegant. Opgevoed op hout -20 tot 30 % nieuw - gedurende 11 tot 12 maanden.
Bourgogne Aligoté 2015 Carillon
Bourgogne Chardonnay 2015 François Carillon
Deze 2010 voldoet prachtig aan neus met een gerichte, intense tonen van witte bloemen en zilte mineralen, De mond, op zijn beurt, onthult een aantrekkelijke balans van de offerte van rijp fruit, hints van vanille en biscuit met aanhoudend aandacht voor de rijkheid. Dit is een prima glas.
Puligny-Montrachet Clos Du Vieux Château 2015 François Carillon
Prachtige Chardonnay van Carillon. Heerlijk bouquet van geelfruit, noten en citrus. mooi mineralig. Veel smaak, vettig en lang. goede zuren.
Puligny-Montrachet Champs Gains 1er cru 2015
Bourgogne Pinot Noir 2015 Chézeaux
Oude wijngaarden van totaal 2ha80. Echt Pinot Noir. Kleine sappige druiven. Roodfruit. Tannines. Wijnen van Chézeaux hebben tijd nodig en gaan lang mee..
Clos de Vougeot 2013 Chézeaux
Klein perceel van 17,5 ares. Ca. 250 meter hoogte. Stijging 3 à 4%. Bouquet van Frambozen, cassis, kersen en pruimen. Krachtige smaak met tonen van viooltjes, kreupelhout, wilde mint. Lange rijke afdronk. houdbaarheid 10 tot 25 jaar.
Nuits-Saint-Georges Charbonnieres 2015
Jerome bezit ruim 3ha op het zuidoosten. 230 tot 380 meter hoogte. Keur intens en donker. Krachtige complexe aromas van kersen, cassis en truffel. Deze wijnen zijn het meest tanninerijk in de Bourgogne. Best drinkbaar tussen 5 en 10 jaar. In de mooie jaren kunnen ze wel 20 jaar ouderen.
Nuits-Saint-Georges Aux Boudots 1er cru 2009
Wijngaard van 34,32 ares. Ligt aan de Vosne-Romanée kant. Helling van 18%. Bouquet met een neus van donkerfruit, koffie, cacao, leer en muskus. Zeer complexe en krachtig met versmolten tannines. Grote wijn!
Nuits-Saint-Georges Rues de Chaux 1er cru 2013
2ha12 groot. Bouquet van roodfruit met noten, hars, kreupelhout. Intense smaak van fruit, zoethout en kruiden. Krachtig, rijk en complex. Echte Nuits wijn. Prachtige afdronk.
Vosne-Romanée villages Chézeaux 2015
Vosne-Romanée Les Suchots 1er cru 2013 Chézeaux
Auxey-Duresses 1er cru 2009 Coche
Bourgogne Chardonnay 2014
Auxey-Duresses rouge 2013 Coche
Meursault villages 2013 Fabien Coche
Meursault "Charmes" 1er cru 2013 Coche
Meursault Le Limozin 2013 Coche
Monthelie les Duresses 1er cru 2012 Coche
Meursault rouge 2014 Coche-Bizouard
Gevrey-Chambertin VV 2013/015
Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2006 Dugat-Py
Charmes-Chambertin 2010 grand cru D-T
Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1er cu 2010
Rully La Chaume 2016 Dury
Rully Margoté 1er cru 2016 Dury
Rully Meix Cadot 1er cru 2016 Dury
Rully "Meix Cadot" 2016 Hervé Dury – Jacques Dury et fils. Bourgogne. Domaine Dury is een domaine in de Côte Chalonnaise van 15 Ha. 75% wit en 25% rood. 3 premiers crus en 1 villages Rully wit. Rully villages en Mercurey rood. De 2 ha. Meix Cadot is van ca. 40 jaar oude wijnstokken. Wijn wordt 50% op staal en 50% op hout opgevoed. 20% nieuw hout. Strogeel. Neus van citrus en rijpe citroenen. Mineralig. Smaak. Rijk en complex. Mooi in balans met fijne zuren. Lange afdronk.
Mercurey 2016 Dury
Bourgogne Chardonnay Des Ormes 2015 Dussort
3 ha. Wijngaard van 40 tot 60 jaar oud. Rijke Chardonnay met tonen van wit fruit, honing, toast. vet. Kleine Meursault.
Givry Champ-Pourot blanc 2015
Wijngaard 40 jaar oud aangeplant met Chardonnay. kan ouderen tot ca. 5 jaar. Opgevoed: 20% vat en 80% emaille. Lekkere ronde Chardonnay.
Givry La Grande Berge 1er cru 2015
Mooi rood met een fijne neus. Rood fruit en kersen. 11 maanden gerijpt op hout. 25% nieuw.Veel finesses en licht vanille tonen en leer. Kan goed ouderen tot ca. 10 jaar.
Givry villages 2015
Mooie neus van rood fruit. ligt 11 maanden op houten vaten van 2 en 3 jaar oud. Tonen van roodfruit en kreupelhout. Soepel en breed. Kan goe jong gedronken worden.
Blagny 1er cru S.L.P. 2016 Larue
Puligny-Montrachet La Garenne 1er cru 2013/014 Larue
Puligny-Montrachet Le Trézin 2016 Larue
Saint-Aubin Les Eduens rouge 2016 Larue
Saint-Aubin En Remilly 1er cru 2016 Larue. UIT
Saint-Aubin Murgers Des Dents de Chien 1er cru 2016 Larue. UIT
Savigny-Lès-Beaune Aux Peuillets 1er cru 2015
Savigny-Les-Beaune Lès Grands Liards 2015
Savigny-Lès-Beaune Aux Clous 2009 1er cru
Savigny-Lès-Beaune Aux Clous blanc 1er cru 2014
Savigny-Lès-Beaune Aux Gravins 1er cru 2015
Santenay En Charron 2015 LVJV Coup de Coeur Guide Hachette 2018
Prachtige goudgele kleur. Heerlijk bouquet van acacia en geel fruit. Volle krachtige smaak, pompelmoes en gekonfijte vruchten. Honing, vanille en toast. Evenwichtig en veel finesses. Goede balans zuren. Lange afdronk. 25% nieuw hout. Coup de Coeur Guide Hachette 2018 !!!!
Santenay En Charron 2014 LVJV
Heerlijk bouquet van acacia en geel fruit. Mooie smaak is fris, pompelmoes en gekonfijte vruchten. Chardonnay 12 maanden op hout - 25% nieuw. Evenwichtig en veel finesses. Lange afdronk.
Magnum Santenay En Charron 2013 LVJV
Bourgogne LVJ Jéroboam 3l. 2005
Bourgogne LVJ Balthazard 12l. 2000
Vino lok - flesafdichting van glas
Flesafdichting van glas. Flessen kunnen met deze afdichting ook liggen.
Echézeaux grand cru 2013 Manière
Bouquet gereserveerd. Fruit en kruiden. In de smaak raszuiver met chocolade en zoethout tonen. Imposante structuur, complex en kracht. Geweldige grand cru. Robe : rubis pourpre, dense, d'une belle brillance. Disque violine. Nez : subtil, fin, révélant des arômes racés de petits fruits noirs (griotte, mûre) et des notes florales. Bouche : ample, pleine, grasse et racée, soutenue par des tanins précis et fins. Accords mets et vins : un râble de lièvre. Commentaire : un très beau flacon sans aucune fausse note.
Fixin 2013 Manière
Veel kleur. Bouquet floraal - viooltjes - bessen en kweepeer. De smaak is fruitig en gepeperd. Rond met een solide structuur. Vet en delicaat.
Vosne Romanée Les Suchots 1er cru 2012 Manière
Een prachtige neus, floraal, kruidig, vanille en bosaardbeien. De wijn streelt het gehemelte met zijn smaak en finesse. Schitterende lange afdronk.
Vosne-Romanée villages 2012 Manière
Beaune Boucherottes 1er cru 2015 Mazilly
Bourgogne HCdeB. Clos du Bois Prévot 2013 Mazilly blanc
Strogeel. Aroma's van witte bloemen, honing en toast. In de smaak elegant en zuiver. Vriendelijk en fris. Rijpt tot een vette Chardonnay.
Bourgogne HCdeB. La Perrière 2015 Mazilly blanc
Beaune Les Cents Vignes Cuvée Léonore 1er cru 2015
Bourgogne HCdeB vv 2015 rouge Mazilly
Paarse kleur met paarse tinten die doen denken aan de pioen bloem of de diepte van sommige rozen. De fruitige met tonen van kers en framboos, het evolueert naar cassis, zoethout tot kreupelhout vaak met een vleugje kruiden.
Meursault Charmes 1er cru 2013 Mazilly
Een kleur van goud en groen, kanarie geel, goud. het bouquet van rijpe druiven. Wijn met tonen van gebakken amandel en hazelnoot, groente en bloemen en minerale omgeving. Boter, honing, citrus in de neus. In de mond, rijke en gedurfd. Wijn met een nootachtige smaak en lieflijke balans tussen romig en fris, Lang, gestructureerd, moet het rijpen.
Het komt in een gouden jurk groen, kanarie geel, goud of iets toegenomen als gepolijst bronstijd. Zijn bouquet oproept rijpe druiven. Jonge wijn amandel en hazelnoot gebakken in een groente en bloemen en minerale omgeving. Boter, honing, citrus zoekt ook de neus. In de mond, rijke en gedurfde wijn met een nootachtige smaak en dol vreugdevolle balans tussen romig en fris, dalende alle records van zijde. Lang, gestructureerd, moet het rijpen. Het is een groot wit vel.
Meursault Les Meurgers 2014/015 Mazilly
De wijn heeft een briljante goudgele kleur. In de neus delicaat met aroma's van honing, gedroogd fruit en vanille eiken. In de mond vinden we een ruime vette wijn met minerale tonen en goede ruime inale.
Batard Montrachet 2011/012/013/014 Ramonet
Beschikbaarheid en prijs op aanvraag.
Bienvenue Batard Montrachet 2011/012/013/014
Beschikbaarheid en prijs op aanvraag.
Bourgogne blanc 2016 Jean-Claude Ramonet
Vragen naar beschikbaarheid
Bourgogne Pinot Noir 2015 Jean-Claude Ramonet
Vragen naar beschikbaarheid
Bouzeron blanc 2016 Ramonet
Aligoté, strogeel. Neus van citrusfruit en peer. Smaak: Mooie elegante wijn met fijne zuren, erg zuiver, mineralig met een redelijke afdronk. Fijn glas Aligoté . Vragen naar beschikbaarheid
Chassagne-Montrachet 2016 blanc Jean-Claude Ramonet
Vragen naar beschikbaarheid.
Chassagne-Montrachet Clos de Caillerets 1er cru 2015 Jean-Claude Ramonet
Vragen naar beschikbaarheid
Chassagne-Montrachet villages 2015 rouge Jean-Claude Ramonet
Vragen naar beschikbaarheid.
Chassagne-Montrachet Boudriotte 1er cru 2015 Jean-Claude Ramonet
Vragen naar beschikbaarheid.
Chassagne-Montrachet Les Caillerets 1er cru 2015 Jean-Claude Ramonet
Beschikbaarheid op aanvraag
Chassaqgne-Montrachet Les Verger 1er cru 2015 Jean-Claude Ramonet.
Beschikbaarheid op aanvraag.
Chassagne-Montrachet Ruchottes 1er cru 2015
Beschikbaarheid op aanvraag.
Chevalier-Montrachet grand cru 2011/012/013/014 R.
Beschikbaarheid en prijzen op aanvraag
Montrachet grand cru 2011/012/013/014 Ramonet
Beschikbaarheid en prijs op aanvraag.
De Montrachet van Ramonet is een van de beste witte Bourgognes die ik ooit heb geproefd. Het boeket is zeer expressief met boomgaard fruit - acacia, peer en meloen - gekruid met hints van citrus en een zeer intense steenachtige mineraliteit. De smaak is indrukwekkend harmonieus met lagen op lagen van intense pure virbrant fruit - de mineraliteit is enorm intens en de zuurgraad is speels - toe te voegen aan de complexiteit. De finish is enorm lang en intens - en toch fris en levendig. Een buitengewone witte Bourgogne - Beschikbaarheid op aanvraag
Passetoutgrain 2016 Jean-Claude Ramonet
Beschikbaarheid op aanvraag.
Puligny-Montrachet 2016 Ramonet
Beschikbaarheid op aanvraag.
Puligny-Montrachet Champs Canet 1er cru 2015 R.
Beschikbaarheid op aanvraag.
Pernand-Vergelesses villages 2015 J.C. Ramonet
Vragen naar beschikbaarheid
Le Corton grand cru 2009 Rapet. Oudere jaargangen op aanvraag
Corton Pougets grand cru 2007 Rapet
Mercurey blanc 2013 VV Raquillet
Beaune Vignes Franches 1er cru 2011 Rebourgeon
Bourgogne Maison Dieu 2015 R-M
Pommard 2015 Rebourgeon
Pommard 2007 Rebourgeon
Pommard Clos des Arvelets 1er cru 2005 R-M
Pommard Grands Epenots 1er cru 2010 R-M
Pommard Les Charmots 1er cru 2005 R-M
Pommard Les Charmots 1er cru 2009 R-M
Volnay Caillerets 1er cru 2015 R-M
Volnay villages 2010 Rebourgeon-Mure R-M
Aloxe Corton 2014 Rollin
Pinot Noir. Rood fruit, Zeer krachtig, heetf normaal enkele jaren nodig om wat soepel te zijn. Veel tanines.
Chorey Les Beaune 2014 Rollin
Corton Charlemagne 2016 grand cru Rollin
Chardonnay. Grand cru. Zeer complex, aromatisch en rijk. In de smaak vol en lang. Een van de beste grand crus in de Bourgogne.
Pernand Vergelesses Les Fichots 2012 Rollin
Pinot Noir. Deze premier cru heeft een rijke structuur met een neus van rood fruit. Krachtig, meer tanines en lang. Kan goed ouderen.
Pernand Ile de Vergelesses 1er cru 2012 Rollin
Pinot Noir. De mooiste cru van het dorp. Aangenaam met een mooie finesse. Veel rood fruit, elagant en lang.
Pernand Vergelesses villages blanc 2016
Pernand Vergelesses Sous Frétille 2012 Rollin
Chambertin grand cru 2012 Rossignol-Trapet
Chambertin grand cru 2009 R-T
Chapelle-Chambertin grand cru 2009 R-T
Gevrey-Chambertin vv 2014 Rossignol-Trapet.
Gevrey-Chambertin Clos Prieur 1er cru 2003 R-T
Gevrey-Chambertin Petite Chapelle 1er cru 2012.
Latricières-Chambertin grand cru 2007 R-T
Latricières-Chambertin grand cru 2012 R-T
Crémant de Bourgogne Rosé Sorine
Chassagne-Montrachet Les Benoites 2016
Chassagne-Montrachet VV 2014
Chassagne-Montrachet VV 2015 Coupe de Coeur Guide Hachette 20118
Santenay Charmes 2015 VV Sorine
Santenay Beaurepaire 1er cru 2015 Sorine
Santenay Maladière 1er cru 2016 Blanc Sorine
Jeroboam Santenay Beaurepaire 1er cru 2012
Bourgogne blanc 3013
Puligny-Montrachet villages 2015 Bzikot
Puligny-Montrachet Les Folatières 1er cru 2013
Macon-Solutré Agrumes 2016 Vaupré
Pouilly Fuissé Terroir 2016 Vaupré
Pouilly Fuissé VV Sur la Rochette 2017
Saint-Veran Champs de Perdrix 2016 Vaupré
Pouilly Fuissé Excellence Les Creuzettes 2016
Aloxe-Corton 2015 Voarick
Corton-Charlemagne grand cru 2014
Chablis Beauroy 1er cru 2007 De L'Orme
Aromatisch bouquet van witfruit. Frisse stuivende Chardonnay. mineraal met een lange afdronk. Kan geweldig ouderen.
Chablis 2015 De La Meulière
Chablis Vaucoupin 1er cru 2014 Meulière
Kalkrijke kleigrond. wijngaard ruim 40 jaar oud. Elegant bouquet van witte bloemen en fruit(peer). Krachtige mineraliteit en aroma van anijs (typisch). Fijne afdrong.
Chablis
Bourgogne Les Brulis 2015 Dom. Mauperthuis
Chablis 2016 Dom. Mauperthuis
Chablis Vaux de Vey 1er cru 2011 Ternynck
Chablis Vaudésir 1er cru 2013 Ternynck
Saint-Bris 2017 Dom. De Mauperthuis
Mooie Sauvignon blanc 2017 uit de streek rond Chablis
Champagne Blanc de Noirs Brut Fluteau
Mooie gele kleur met gouden tinten. Krachtig bouquet met geel fruit en bloemen - pioen. Na wat beluchting komen de gekonfijte vruchten smaken van o.a. aardbeien naar boven. Rijk glas.
Champagne Brut Nature Fluteau
Deze champagne is gekleed in een mooie lichtgele kleur met roze accenten. Expressieve neus met tonen van gestoofde witte vruchten: appels, peren, gecombineerd met acaciahoning, noten en bloemen, iris en appelbloesem. De smaak is fris, groene appel en citrus. Mooie aperitief champagne of bij oesters en zeevruchten
Champagne Brut Réserve Fluteau
Een prachtige gouden geel met een overvloedige bruisen die een mooie kraal en een fijne, aanhoudende stroom van belletjes biedt. Een complexe, verfijnde, fruitige neus met tonen van perzik marmelade, gecombineerd met verse frambozen, bergamot, honing en zoethout. De pinot noir gedomineerde smaak is rijk en fruitig met een finish van geel fruit. Een vleugje citrus afkomstig van de Chardonnay. Deze perfect uitgebalanceerde champagne is een geweldige keuze voor een aperitief, maar zal ook goed laten zien met varkensvlees gebraden, gegrilde andouillette of kazen zoals Chaource of vacherin
Champagne Douceur demi-sec Fluteau
Champagne Prestige millésime 2010 Fluteau
Mooie lichtgele kleur met hints van groene. De lichte, frisse neus onthult rijp citrus aroma, met hints van Clementine geassocieerd met karamel en honing, die geleidelijk aan meer warm en rijk worden in het glas. De smaak is fris en citrus. De dosering is goed aangepast en onthult het verfrissende karakter van de chardonnay. Een mooie minerale champagne ideaal voor een aperitief of met een verse zeevruchten schotel van oesters, krab en langoesten
Champagne Brut Rosé Fluteau
Proefnotities De kleur is een mooie intense robijnrode met cassis gekleurde tint. De neus is zeer aanwezig en krachtig, met aroma's van bosbessen, cassis en rode bessen. De smaak is stevig en rijk, met een zekere elegantie en zijdeachtig karakter. In het midden bramen jam en zwarte bessen.
Magnum Champagne Brut Réserve Fluteau
Jeroboam Champagne Cuvée Res.
Apollon 2013
100% Syrah van de oudste wijngaarden. 3 jaar houtlagering. Unieke wijn. Fruitig, lang en vol in de mond. zeer complex.
Cuvée Chardonnay 2016 Mattes
Chardonnay die 18 maanden op hout ligt. Mattes probeert in de Corbières een witte bourgogne te maken. Vol en lang in de mond. Vanille en frisheid.
Cuvée Chevreuse 2013 Mattes
Syrah, Grenache en Mourverdre. Bouquet van bessen. donker van kleur, Vanille - 12 maanden op hout - elk jaar 50% nieuw hout. complex en stevig. Rijk en romig.
Cuvée Dionysos 2013 Mattes
Domaine van ca. 60 Ha. Waarvan een klein deel is beplant. Meer dan 40 verschillende percelen. De Dionysos is een assamblage van Grenache 60%, Mourvèdre 20% en Syrah 20%. Rendement 40hl per Ha. Ca. 8000 flessen. Elke cuvee wordt apart gevinifieerd en opgeslagen. De definitieve assemblage was in juli 2012 waarna de wijn weer werd opgeslagen in ondergrondse cuves. Op fles gebracht in maart 2013. Wijn heeft geen houtlagering. Kersenzwart. Neus van fruit, complex, rijp en kreupelhout. Smaak. Zijdig, rijk met versmolten tannines, wilde kruiden – Garrique – en peper. Lange afdronk.
ke tannines.
Cuvée Duc de Narbonne 2014 - Rosé Mattes
85% Syrah en 15% Grenache. Levendige rosé, veel fruit, zonnig. Middelandse zee rosé.
Cuvée de Sabran 2015 Mattes
Een blend van Shirah en Grenache en Mourverdre. Donker van kleur met een neus van bramen en blauwe bessen. complex met een goed bewaar potentieel. Stevige wijn.
Viognier 2017 Mattes
100% Viognier. Mango en exotisch fruit. Geen houtlagering. Plezierig en rijk.
Crémant d'Alsace Ecklé
Gewurztraminer Steinbruchreben 2016 Ecklé
Gewurztraminer Wineck Schlossberg 2015 grand cru
Klevner (Pinot Blanc) 2016 Ecklé
De Pinot blanc en de Auxerrois worden bij Ecklé vaak samen gevinifieerd. De Klevner! Soepel rijk veel fruit, peren, perzik en appels.
Pinot Gris 2015 Ecklé
Aromatische wijn met tonen van gekonfijt fruit met lichte rooksmaak. Krachtig en rijk
Pinot Noir vv 2013 Ecklé
Riesling 2016 Ecklé
De Riesling wordt op een steile heuvel bij Katzenthal verbouwd. De wijn is zeer krachtig en aromatisch. Een grote finesse en lang.
Riesling Wineck Schlossberg 2015 grand cru Ecklé
De wijn wordt verbouw op ca. 300 tot 400 meter hoogte op de Schlossberg heuvel. Veel graniet in de bodem. Veel ras en finesse. Lange afdronk. Kan mooi ouderen.
Gewurztraminer Kirchberg 2011/015 grand cru St.
Fijne aromatische neus. Delicate wijn. Mooi exotisch fruit. Lange afdronk. kruidig.
Muscat 2015 Stoeffler
Rijk bouquet. Rozen. Parelachtige smaak met veel aromatische frisheid. Soepel en lang.
Pinot blanc 2016 Stoeffler
Pinot Gris 2014/2016 Stoeffler
Pinot gris Kirchberg 2015 grand cru Stoeffler
Helder goudkleurig. Bouquet van witfruit. Smaak: Soepel en fris, gekonfijt fruit en zachte kruiden. Lang, warm en krachtig. kan goed ouderen.
Pinot Noir Rouge Tradition 2015 Stoeffler
Heerlijk bouquet van rijp roodfruit. Complex en elegant. Lange afdronk met smaken van bessen, frambozen en kruiden.
Riesling 2016 Stoeffler
Bouquet van citrus en gekonfijt fruit. smaak is ruim en stevig met aromas van geelfruit. Mineralig en een lange afdronk met frisheid.
Riesling Kirchberg 2013 grand cru Stoeffler
Goudgeel. Mineralig met een bouquet van citrus dat verandert naar een florale neus met honing. Krachtig en rijk. Lange afdronk.
Riesling Kronenbourg 2011 Stoeffler
Donker geel. Neus van citrus en gekonfijte sinaasappel. Lange afdronk met tonen van hazelnoten en geroosterde amandelen.
Riesling Muhlforst 2016 Stoeffler
Verrukkelijke en aantrekkelijke Riesling. Bouquet van wit en geel fruit. Tonen bloemen en licht honig. Lange intensieve afdronk.
Sylvaner 2017 Stoeffler
Cuvée Champ Rouge 2013 Laquirou
Veel kleur. 30% Syrah, 30% Grenache, 25% Carignan, 15% Mourverdre. Aromas van aalbessen en kruiden. rond en elegant. zijdeachtige tannines.
Cuvée Les Ausines 2014 Laquirou
70% Syrah, 20% Carignan en 10@ Grenache. Uitbundige neus, harmonieus met gekonfijt fruit en garique - Wilde kruiden - Vol en lang in de mond met fijne tannines. Grote wijn.
Sarriette Rosé 2014
Cuvée Albus 2015
Pouilly Fumé MB 2013 Magnum
Pouilly-Fumé Argile à S. 2015 Bouchié
Cabernet Sauvignon. Wijngaarden met meer kalk. Finesse, complex en rond. Wijn is lieflijk, vrouwelijk!
Pouilly-Fumé Mont Beauvais 2016 Bouchié
Bouquet van Sauvignon met vuursteen. Gekonfijte abrikozen, mango en peer.In de smaak subtiele plantaardige tonen. Veel finesse. Indrukwekkende finale, harmonieus en lang. Mooie vandereing na 3 tot 5 jaar. Het witte fruit wordt nog rijper!
Chinon Authentique 2015
Chinon VV 2015
Chinon "La Part des Anges" 2014
Sancerre La Damnée blanc 2016 Prieur
100% Sauvignon. Wijngaard van 20 jaar oud. Krachtige aromas van fruit. mineralig en een krachtige finale.
Sancerre Magnum La Damnée de Prieur blanc 2015
Sancerre Cuvée Maréchal de Prieur rouge 2011
100% Pinot Noir. wijngaard 20 tot 40 jaar oud en begroeid met grassen en kruiden. Opgevoed op vaten van een jaar oud - 1 wijn oud - Smaak harmonisch rijp roodfruit met mokka. Nu te drinken maar kan goed ouderen.
Sancerre Rosé 2017 Prieur
Zalmkleur. Pinot noir. Terroir van klei en vuursteen. Wijngaard 20 tot 30 jaar oud. Intense neus van bosaardbeien en aalbessen. Smaak met veel vettigheid en een goede verhouding aromas en kracht.
Sancerre Rouge 2014 Prieur
Pinot Noir van wijngaarden 15 tot 40 jaar oud. 75% opgevoed op staal en 25% op eiken. Geconcentreerde smaak van roodfruit en rijpe tanines. Très Pinot!
Savennières 2015
Coupe de Coeur 2017 Le Guide Hachette
Coteaux Du Layon 2015
Anjou blanc 2015
Anjou Expression Rouge 2015
Bonnezeaux. Les Hauts Fleuris 2015 - 37,5cl
Chinon Coteau de Sonnay 2015
Chinon Royal VV 2015
Chinon Confidence 2014
Condrieu 2017 Du Chêne
100% Viognier. Gouden kleur met tonen van abrikozen, viooltjes, acacia en kruiden. Vet zonder echt zoet en zonder zuren. Rijk en lang.
Condrieu Volan 2014 Prestige Du Chêne
100% Viognier. Gouden kleur met tonen van abrikozen, viooltjes, acacia en kruiden. Vet zonder echt zoet en zonder zuren. Van zeer ouden stokken. Bedwelmend zijdeachtig. Gewldige Condrieu
Saint-Joseph 2015 rouge Du Chêne
Syrah. Mooi robijnrood. Neus van Cassis en frambozen. intense smaak, fin en delicaat. Soepel met versmolten tannines.
Saint-Joseph 2016 blanc Du Chêne
Druif Marsanne 100%. Bleek geel. bij het ouderen van de wijn wordt de kleur fraaier. Mooie frisse neus van perzik en abrikoos. smaak, rijk, nerveus, vitaal en lang.
Magnum Saint-Joseph Rouge 2015 Du Chêne
Vins de Pays Syrah 2016 Du Chêne
100% Syrah. Ligt direc naast de appellation Saint-Joseph. Parfum van rood fruit. Stevig met lichte tanines.
Viognier VDP 2016 Du Chêne
Viognier druif Bouquet erg aromatisch, perzik, abrikoos, witte bloemen. Smaak vet, zijdeachtig en rijk. Briljant geel met lange afdronk.
Gigondas Excellence 2013
De opbrengsten in Gigondas zijn een van de laagsten in Frankrijk. 35hl per ha. Reserve Excellence bestaat uit 60% Grenache en 40 % Syrah. Grenachestokken van meer dan 80 jaar oud. Wijn wordt zonder hout opgevoed. Speciaal om de smaak van wijn en terroir goed te laten uitkomen.
Gigondas 2014 Grapillon d'Or
Grenache en Syrah. Wijngaaeden van meer dan 40 jaar oud. Rendement 34hl. opvoeding op grote eiken foudres. Diep robijnrood. Heerlijk neus van roodfruit, kruiden, peper en zoethout. Rijk en lang.
Vacqueyras 2015 Grapillon d'Or
Grenach en Syrah. Wijngaarden meer dan 25 jaar oud. Rendement 36hl. Opgevoed op eiken foudres. Purper kleur. Mooie roodfruittonen, tannines zijn aanwezig. Zijdeachtig en fijn.
IGP Vaucluse 2014
80% merlot en 20% Caladoc. Wijngaard ligt enkele km. buiten Gigondas. 6 maanden opgevoed in cuves. Purperrood, fruit, kruidig en zoethout. Versmolten Tannines.
Côtes du Rhône Tendresse d'un Climat 2015
Wijngaarden tussen 25 en 40 jaar oud. Briljant rode kleur. Neus overheersend rijp zwart fruit met een lichte kruidigheid. 75% Grenache en 25% Syrah. Structuur met tannines, Krachtig maar soepel. Complex en harmonieus in smaak en afdronk.
Côtes du Rhône Friandise Rosé 2014
Côtes du Rhône Délicatesse Blanc 2015
Côte Rôtie "Lencement 2015 Chambeyron
Côte Rôtie La Chavarine 2014 Chambeyron
Ook de La Chavarine 2015 op voorraad € 39,50
